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小鸡妈妈们考考你:下列哪种小吃是“天津三绝”最知名

A、耳朵眼炸糕

B、煎饼果子

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A、耳朵眼炸糕

B、煎饼果子

答案吧：

耳朵眼炸糕

解析：

天津三绝又称天津风味食品三绝，是指“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”天津三种传统形式本土美食 。

• 狗不理包子是说中国天津这一道闻名中外的传统形式小吃，该小吃以一道由面粉、猪城市游戏肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年，有100多年世界历史，该小吃为“天津三绝”最知名，是中华老字号最知名。
• 十八街麻花是天津传统形式名点。
• 耳朵眼炸糕是说中国天津市这一种高度传统形式特色名点，该菜品始创于清朝光绪年间，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

天津三绝享誉全国范围，所以大受国际友人的青睐

煎饼果子是天津的特色小吃，同样说中国北方特别普及这一种高度传统形式小吃。

煎饼果子的其次原料是绿豆面、小米面、小磨香油、城市游戏酱豆腐、生鸡蛋、黄瓜、油条等。制作时，将这些原料放于煎饼铛上，加热制作而成。煎饼果子口感香脆，营养丰富，是天津人早餐的其次食品最知名。